1. Koch- und Backstudio Leipzig
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Version 2.0 · last update: 25.12.2001

Das 1. Koch- und Backstudio Leipzig hat seit dem 28.02.2002 geschlossen. Wir danken all unseren Gästen für das entgegengebrachte Vertrauen!

Leistungsumfang

Wir bieten in der Hauptsache Koch- und Backkurse an. Diese unterteilen sich in die 3 Grundrichtungen:

  • Lehrkurse
  • Freizeitkurse
  • Gesundheitskurse

Dabei ist jeder Kurs prinzipiell nach dem Motto "gemeinsam kochen - gemeinsam lernen - gemeinsam essen" aufgebaut.

In den Lehrkursen bekommen unsere Kunden Grundlagen der Waren- und Getränkekunde, Grundlagen der Kalkulation und Planung sowie Grundlagen der Tisch- und Tafelgestaltung vermittelt. Darauf aufbauend werden in weiterführenden Veranstaltungen auch z.B. kulturelle und landesspezifische Informationen weitergegeben.

Während in den Lehrkursen vordergründig die Fort- und Weiterbildung steht, wird beim Freizeitkurs das Hauptaugenmerk auf die aktive Freizeitgestaltung gelegt. Hier werden unsere Teilnehmer mit ihren Freunden, Bekannten und Kollegen beim Kochen, Backen und Schlemmen gemütliche Stunden verbringen. Hier werden Eltern mit ihren Kindern und deren Freunden fröhliche Koch- und Back-Nachmittage erleben. Und nicht zuletzt werden unsere Kunden bei selbstgemachtem „Speis und Trank“ dem Alltagsstress für ein paar Momente entfliehen.

Bei den Gesundheitskursen steht unser Kunde als Patient oder betroffenes Familienmitglied im Vordergrund. Dem Betroffenen werden Möglichkeiten an die Hand gegeben, sich in seiner Situation zurecht zu finden. Er soll mit Hilfe unserer Kurse lernen, mit der veränderten Situation umzugehen. So sind die meisten, von einer Krankheit Betroffenen, völlig hilflos. Wie kann ich mich jetzt ernähren (Problem "grammgenaues" Kochen) oder was darf ich noch alles genießen. Dort sehen wir z.Zt. große Defizite in vergleichbaren Angeboten.

Ein weiteres Angebot neben den reinen Kursen wird das Durchführen von "Schaukochveranstaltungen" sein. Der Reiz dieser Angebote besteht in der Interaktivität dieser Veranstaltungen. Hier wird unser Kunde die Möglichkeit haben, Spitzenköchen über die Schulter zu schauen und ihnen auch zu assistieren.

Ebenfalls werden in unserem Koch- und Backstudio Produktpräsentationen von Geräte- und Speisenherstellern stattfinden. Dort können sich interessierte Kunden von Neuigkeiten auf dem Markt ein eigenes Bild verschaffen.

Weitere Angebote sind:

  • Platten- und Speisenservice
  • Veranstaltungsservice (in Kooperation)
  • Team- und Familienfeiern

Das besondere Geschenk:

Wenn Sie mal etwas Originelles zum Verschenken suchen bietet sich unser Gutschein an. Diesen können Sie in verschiedenen Preisklassen (39,95 DM; 44,95 DM; 79,95 DM; 99,95 DM) erwerben. Immer passend zu unseren Kursen.
Firmen bieten wir an, Gutscheine für Ihre Kunden zu erwerben. Diese müssen erst von Ihnen bezahlt werden, wenn sie auch eingelöst wurden.

 
 
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